마트덕후의 맛있는 음식 이야기

요즘 간편하고 편리한 '포장된 샐러드'가 인기입니다바로 먹으면 되기 때문에 시간도 절약해주죠 하지만 이런 샐러드나 포장된 야채는 영양소가 충분하지 않고, 심지어 박테리아가 번식하기도 쉽다는 흥미로운 글이 있어서 옮겨봅니다 (참고: Bagged lettuce might save time, but it's nutrient lacking *and* bacteria rich written by Tehrene Firman) 샐러드를 먹고 싶을 때, 두 가지 옵션이 있다이미 샐러드 용으로 포장된 야채를 사거나 아니면 신선한 야채를 사거나 보통은 간편하고 편리한 '포장된 샐러드'나 '포장된 샐러드용 야채'를 구매한다하지만 신선한 야채를 직접 씻어서 샐러드를 만드는게, 해로운 박테리아도 피하고 최대한의 영양소를 섭취할..