2017년 슈퍼푸드 수박씨! 효능과 먹는 법 정리
여름에 시~원한 수박이 별미인데, 항상 씨 발라내는게 번거롭습니다. 오죽하면 씨 없는 수박이 출시되었을까요. 그러나 이 수박씨가 최근 슈퍼푸드로 선정되어 주목을 받고 있습니다. 수박씨의 효능과 먹는 법에 대해서 알아보겠습니다. 【수박씨 효능 5가지】 ◆ 콜레스테롤 저하수박씨에는 좋은! 지방이 많이 함유되어 있습니다. 불포화지방산인 리놀레산이 함유되어 있고, 이는 혈중 콜레스테롤을 낮추는 역할을 합니다.콜레스테롤 수치를 낮출 뿐만 아니라 고혈압이나 각종 심혈관 질환을 예방하는 효과가 있습니다. ◆ 항암효과수박씨에는 쿠쿠르비타신이라는 성분이 들어있는데, 이 성분이 특유의 쓴맛을 야기합니다.그러나 쿠쿠르비타신은 활성산소를 억제하고, 항암효과는 물론 노화 억제에도 도움이 됩니다 ◆ 풍부한 식이섬유이 밖에도 수박..
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2017. 11. 3. 13:22
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