칼라만시 이야기 (All about Calamansi)

깔라만시, 비타민 듬뿍 들어있는 슈퍼푸드 

요즘 열대과일 깔라만시가 많은 주목을 받고 있습니다

다이어트에 좋다고 알고 있지만, 피부미용/피로회복에도 좋은 과일입니다 

 

깔라만시, 생소한 이 과일은 뭘까?  

깔라만시 (Calamansi) 생긴것도 엄청 시큼하게 생겼는데, 맛도 역시 시큼합니다 

우리나라에서는 아직 생소한 과일이지만 해외에서는 인기가 높은 과일 중 하나입니다 

(심지어 깔라만시 마니아도 있다는 사실) 

녹색 귤같이 생긴 깔라만시는 기후가 무더운 동남아지역에서 쉽게 볼 수 있습니다 

필리핀에서는 신이 주신 선물이라고도 하는데, 레몬의 30배가 넘는 칼슘과 비타민을 함유하고 있습니다 

그냥 먹기에는 너무나도 신맛이 강해보이지만, 요리할 때 비린내 잡는데는 최고입니다 

다량의 비타민을 함유하고 있기 때문에 우리나라에서는 다이어트나 디톡스에 식품으로 인식하고 있으며, 

피로회복에도 도움을 많이 준다고 알려져 있습니다 

---

깔라만시, 팔방미인같은 효능 

• 피부미용

깔라만시는 피부미용에 좋습니다. 

일단 비타민C가 풍부해서 기미, 주근깨, 색소 침착에 도움을 주고, 피부를 말고 깨끗하게 만드는 효과가 있습니다

요즘은 깔라만시 원액으로 피부관리하는 분들도 생기고 있습니다

또한 콜라겐 생성을 돕기때문에, 노화방지에도 효과적입니다  

• 다이어트

깔라만시를 검색하면 다이어트 상품 광고가 엄청 검색됩니다 (너무 광고성이라 짜증남ㅠ) 

그만큼 다이어트에 효과적인 열대과일이기 때문입니다 

깔라만시에는 헤스페리딘이라는 성분이 들어있는데, 이 헤스페리딘이 다이어트에 매우 결정적인 역할을 합니다

식이섬유가 풍부해 포만감을 유지시켜줄뿐 아니라, 지방과 콜레스테로의 축적을 막아주고, 지방 연소에도 도움을 줍니다

또한 혈관에도 좋은데, 주로 말초혈관의 순환을 원활하게 하고, 혈중 중성지방을 분해하는 역할을 합니다 

• 감기, 피로회복 

감기기운이 있을 때, 비타민C만큼 감기나 피로회복에 효과적인 것이 없습니다

레몬의 30배가 넘는 비타민을 함유하고 있는 깔라만시는 감기기운이 있거나 피곤할 때 아주 직빵입니다

유자차나 레몬차 대신 깔라만시차(tea) 드셔보심이 어떨까요

---

깔라만시, 무엇을 사서 어떻게 먹어야 할까? (음료 vs. 원액)

깔라만시가 들어간 음료는 별도의 주의사항 없이 그냥 드시면 됩니다

사실 산도가 높은 과일이긴 하나, 이미 제조공정에서 배합을 조율하였기 때문에 그 시큼한 맛을 즐기기만 하면 되는데요 

원액 주스는 그대로 꿀꺽꿀꺽 드시면 절대 안됩니다 

음용식초가 물에 희석해서 먹어야하듯, 깔라만시 원액 주스도 물에 희석해서 먹어야 합니다

저는 몇 가지 방법을 추천해드리고 싶습니다

• 탄산수 (90%) + 깔라만시 원액 (10%)

시원한 탄산수에 깔라만시 원액을 섞어 에이드처럼 드셔보세요 

• 칵테일 믹서 

칵테일 믹서로 깔라만시는 훌륭하게 그 역할을 수행합니다 달콤새콤~

• 깔라만시 차(tea)  

기호에 맞게 깔라만시 원액을 따뜻한 물에 희석해서 차처럼 드시면 됩니다

주의점, 깔라만시 부작용을 조심하세요 

신맛이 강한 음식을 먹고나면 위가 아픈 경험, 모두들 해보셨을텐데요, 깔라만시는 ph 2.4 정도의 강한 산성입니다

위산보다 더 강한 산성이기 때문에 위가 약하신 분들은 각별히 조심하셔야 합니다 

원액은 물과 1:9정도로 희석해서 드시고, 익숙해지시면 양을 늘리는 것이 좋습니다

특히 빈속에 먹는 것은 피하시는게 좋겠습니다 

---

포스팅이 도움 되셨으면 아래 공감을 눌러주세요~ 감사합니다